Od 7. do 10. travnja 2026. godine na našem je Odsjeku održan projekt Pazi što jedeš Laboratorij koji ove godine obilježava 10. godišnjicu. Ovogodišnje se istraživanje usmjerilo na jednu vrlo aktualnu i društveno relevantnu temu – strane radnike, točnije njihovu prehranu. U projektu su sudjelovale studentice preddiplomskog studija etnologije i kulturne antropologije uz mentorsku i organizacijsku podršku dr. sc. Tihane Rubić, Pavela Gulina Zrnića i Matije Kralja Štefanića. U sklopu istraživanja obišli smo novootvorene azijske dućane u Zagrebu, prateći njihovu ponudu i njenu važnost u svakodnevnoj prehrani azijskih migranata u Zagrebu. Obratili smo pažnju na raznolike opskrbne puteve namirnica te smo se uključili u razgovor s prodavačima. U sklopu istraživanja također smo posjetili filipinski restoran Filipino Kusina gdje nas je lijepo ugostio njegov vlasnik Don Emmanuel te nam ispričao o izazovima otvaranja prvog filipinskog restorana u Zagrebu. Degustacija ukusnih filipinskih jela potaknula nas je na razmišljanje o kulturnim utjecajima u prehrani i o suvremenoj globalizaciji azijske hrane. Posebnu je vrijednost projektu donijelo Continue reading
Monthly Archives: April 2026
Otvorenje izložbe “Lica Sljemena”
Srdačno vas pozivamo na otvorenje izložbe Lica Sljemena koje će se održati u srijedu, 22. travnja 2026. u 18 h ispred Muzeja Prigorja (Trg Dragutina Domjanića 5, Sesvete). Izložba proizlazi iz istraživanja Nevene Škrbić Alempijević, Petre Kelemen i Sanje Potkonjak te intervjua sa Sljemenašicama i Sljemenašima, koji su provedeni u sklopu projekta „Transformacija postindustrijskog grada: prostor, zajednica i rad“ (PostCity) Hrvatske zaklade za znanost. Priče o radu u nekadašnjoj tvornici Sljeme prate fotografski portreti Bojana Mrđenovića. Izložba je realizirana u suradnji građanske inicijative „Sljeme za sve“ iz Sesveta i projekta PostCity, uz potporu Muzeja Prigorja. Detaljnije informacije dostupne su u pozivnici.
Poziv na predavanje “Eating and Drinking in the Past”
Pozivamo vas na gostujuće predavanje koje će u utorak, 14. travnja u 16:00 h u Vijećnici Fakulteta održati prof. J. Marla Toyne s Department of Anthropology, University of Central Florida. Tema predavanja je Eating and Drinking in the Past: How Stable Isotopes Can Help Reconstruct Ancient Lives. Prof. Toyne se već dugi niz godina bavi istraživanjima iz područja biološke antropologije s naglaskom na arheološke populacije, ritualno nasilje, paleopatologiju i analizu stabilnih izotopa u kontekstu prehrane i migracija. Predavanje će biti održano na engleskom jeziku u trajanju od 60 minuta.
Obavijest – prof. Rajković Iveta
Zbog odlaska na službeni put 15. i 16. travnja 2026. prof. Rajković Iveta neće održavati nastavu niti konzultacije. Za sve upite studenti se mogu javiti na email: mrajkovi@ffzg.unizg.hr