Ivan Grkeš rodio se 12. lipnja 1994. godine u Dubrovniku gdje je završio osnovnu i srednju školu. Na Filozofskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu završio je diplomski studij etnologije i kulturne antropologije, povijesti te informacijskih znanosti (smjer: arhivistika). Tijekom studija objavio je više stručnih radova te sudjelovao na studentskim skupovima. 2020. godine sudjelovao je na skupu Ideš dalje. Skup diplomiranih etnologa i kulturnih antropologa. 2018. godine nagrađen je rektorovom nagradom za individualni studentski znanstveni rad, a 2020. godine dobitnik je triju nagrada za izvrsnost na diplomskim studijima etnologije i kulturne antropologije, povijesti te arhivistike. 2020. godine dobio je nagradu Filozofskog fakulteta „Franjo Marković“. Član je nekoliko strukovnih udruga: Hrvatskog etnološkog društva, Međunarodnog udruženja za etnologiju i folklor/SIEF, Hrvatskog nacionalnog odbora za povijesne znanosti, Hrvatskog arhivističkog društva. Također je suradnik međunarodne mreže za proučavanju povijesti antropologije iz Hrvatske (History of Anthropology Network – HOAN). Sudjelovao je s izlaganjem i na 15. kongresu SIEF-a (2021). Od 2021. zaposlen je na radno mjesto asistenta pri Odsjeku za etnologiju i kulturnu antropologiju Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Suradnik je na institucijskom projektu „Vizualni identitet hrvatske nacije i domovine u prvoj polovici 20. stoljeća“ (voditeljica: prof. dr. sc. Tihana Petrović Leš). Područje njegova znanstvenog interesa su: kulturna povijest, historijska antropologija, povijest hrvatske etnologije, povijest antropologije te mediteranistika.

GRKEŠ, Ivan. 2020. „Pokušaj okretanja središnje strukovne udruge jugoslavenskih etnologa u međuratnom razdoblju: projekt etnološkoga društva u Beogradu prema korespondenciji Milovana Gavazzija i Milenka Filipovića“. Studia Ethnologica Croatica, vol. 32: 183-207.
GRKEŠ, Ivan. 2021. „Od lokalnoga do najvažnijega jugoslavenskog festivala. Osvrt na festivalizaciju Dubrovačkih ljetnih igara u formativnome razdoblju (1949. – 1959.)“. Studia ethnologica Croatica, vol. 33 (u tisku)
GRKEŠ, Ivan. 2021. „Spomenik kao prijeporno mjesto. Trodnevna proslava otkrivanja Gundulićeva spomenika u Dubrovniku 1893. godine“. Anali Zavoda za povijesne znanosti Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti u Dubrovniku, vol. 59 (u tisku)
GRKEŠ, Ivan. 2021. „Život i svakodnevica hrvatskog iseljeništva od 1918 do danas“. U: Hrvatska povijest 20. stoljeća, ur. Suzana Leček. Zagreb: Matica hrvatska (u tisku)